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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

25 Maggio  – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

18 Maggio – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

22 Junio – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  6 Julio – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • Ottimo corso, perfetto per i neofiti ed anche per chi vuole migliorare la propria conoscenza nel settore. Molti pizzaioli sanno fare la pizza meccanicamente, seguendo una ricetta, il corso permette di capire perché e quando un ingrediente deve essere miscelato nell'impasto. La teoria è la vera arte del corso!

      Lorenzo Je-Soo Santangelo Avatar Lorenzo Je-Soo Santangelo
      27 Novembre 2017

      Ho frequentato il corso con l'intenzione di aprire un nuovo ciclo nella mia carriera professionale...Si è rivelato molto di più,un'esperienza di vita unica in cui è stato possibile misurarmi con un settore nuovo ed affascinante,un ringraziamento particolare va ad Alessandro,Antonello ed Andrea che sono stati professionali e disponibili fin dall'inizio ed hanno dimostrato capacità non solo lavorative,ma soprattutto relazionali...Consiglio vivamente questo corso!

      Pierluigi Di Marco Avatar Pierluigi Di Marco
      20 Ottobre 2017

      Molto bello il corso, gli insegnanti Alessandro e Antonello sono disponibili e professionali. Consigliato

      Carlo Russo Avatar Carlo Russo
      21 Luglio 2017
    • corso adatto a chiunque voglia iniziare il percorso lavorativo in questo ambito. utile anche per chi ,come me, ha già esperienza e vuole ancor di più accrescere la propria conoscenza. top class !!

      Daniele D'ignazio Avatar Daniele D'ignazio
      20 Ottobre 2017

      più che un'accademia è stata una famiglia ed angelo e alessandro si sono comportati da fratelli maggiori insegnandoti molto

      Alessio Fantauzzi Avatar Alessio Fantauzzi
      4 Febbraio 2014

      Corso di formazione veramente professionale, l'insegnamento e la bravura degli istruttori è veramente eccellente... Metodo di lavorazione unico e insegnamento degli impasti che poche o quasi nessuna scuola ti dà...il corso è completo su qualsiasi punto di vista... Due settimane veramente complete... Eccellente!!!

      Aldo de Foglio Avatar Aldo de Foglio
      4 Novembre 2016
    • È stata una bella esperienza che ha aggiunto valore non solo certificato alla mia passione. Ho potuto conoscere ed apprendere da personale qualificato mi sono portati via un bagaglio di esperienza che spero presto di mettere in pratica. Ringrazio Angelo e Alessandro,consiglio a tutti coloro che credono nell' arte della pizza di frequentare questo corso. In questo lavoro si può sempre imparare io lo consiglio quindi anche a chi ha già precedenti esperienze come ho fatto io. Antonio Pisanti

      Antonio Pisanti Avatar Antonio Pisanti
      7 Aprile 2016

      Grande professionalità dei maestri...ottima organizzazione del corso...e grande entusiasmo nel trasmettere insegnamenti in tempi super ottimizzati!!!!

      Laura Guarnera Avatar Laura Guarnera
      5 Marzo 2015

      Mi sono trovato molto bene, gli insegnanti oltre ad essere preparati ti mettono a proprio agio. Lo consiglio a chi è interessato

      Alessio Tancredi Avatar Alessio Tancredi
      12 Febbraio 2016
    • Il miglior corso a roma, insegnanti capaci come angelo ed alessandro non se ne trovano in giro, e poi il costo è veramente basso per la qualità che ti offrono FAVOLOSO. Non ve ne pentirete.

      Matteo Senesi Avatar Matteo Senesi
      2 Aprile 2016

      Ragazzi seri che insegnano per passione e ti aprono gli occhi verso un mondo nuovo. Chi crede nei loro insegnamenti ne diventa geloso.grazie

      Manuel Menichelli Avatar Manuel Menichelli
      24 Marzo 2015

      positive review  Ho appena finito il corso e devo dire che è stato molto bello, interessante ed informativo.Per quanto riguarda la teoria, Alessandro è stato brovo e paziente a spiegarci le cose ed, soprattutto a me, ha fatto capire molte cose che prima non conoscevo. Per quanto riguarda la pratica, Antonello è stato veramente fantastico, tosto ma al coltempo, anche lui con pazienza ci ha insegnato tantissime cose... In conclusione posso dire che questo corso è OTTIMO ed ottimo sono anche Alessandro e Antonello.... Grazie di tutto ancora.

      Matteo Creati Avatar Matteo Creati
      28 Ottobre 2018
    • Esperienza entusiasmante che consiglio a chiunque voglia avvicinarsi e scoprire tutti i segreti di un'arte bellissima come questa, grazie alla qualità, alla professionalità e ad uno staff capace di trasmetterti entusiasmo, passione ed amore verso questa professione. Un corso formativo intensivo, gratificante e soprattuttto utile che sono molto contenta di aver seguito.Dandoti anche sbocchi lavorativi dopo il corso ☺

      Lorella Mennilli Avatar Lorella Mennilli
      1 Giugno 2016

      un ringraziamento speciale allo splendido staff, e a tutti coloro che hanno contribuito alla nostra formazione.

      Davide Marinucci Avatar Davide Marinucci
      2 Dicembre 2016

      Corso davvero utile e istruttivo, mi sono trovato davvero bene, i maestri sono molto bravi e sanno coinvolgere gli allievi ad imparare il mestiere del pizzaiolo. Per me è stata veramente una bella esperienza.

      Patrick Di Pietro Avatar Patrick Di Pietro
      3 Marzo 2017

    Guarda il video con Martufello

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