Corsi Professionali da Pizzaiolo
Le prossime date dei Corsi in partenza:
14 Settembre – 𝐑𝐎𝐌𝐀
21 Settembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀
9 Novembre – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃
30 Novembre – BARCELLONA
Iscrizioni in sede ed online
Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal
Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00 e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.
C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.
Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.
Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!
Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:
– Corso di Panificazione Professionale –
– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –
– Corso con Certificato HACCP in sede –
– Corso per la Sicurezza sul Lavoro –
Accademia della Pizza
Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!
Richiedi informazioni sul corso da pizzaiolo
Cosa dicono di noi i nostri corsisti
Ho appena finito il corso e devo dire che è stato molto bello, interessante ed informativo.Per quanto riguarda la teoria, Alessandro è stato brovo e paziente a spiegarci le cose ed, soprattutto a me, ha fatto capire molte cose che prima non conoscevo. Per quanto riguarda la pratica, Antonello è stato veramente fantastico, tosto ma al coltempo, anche lui con pazienza ci ha insegnato tantissime cose... In conclusione posso dire che questo corso è OTTIMO ed ottimo sono anche Alessandro e Antonello.... Grazie di tutto ancora.
Matteo Creati
28 Ottobre 2018È stato un esperienza che rifarei altre 1000 volte bravi!!!mi è piaciuto tantissimo...
Michela Bonfini
2 Febbraio 2018Un corso molto professionale con degli insegnanti seri molto professionali il maestro Alessandro alla teoria ed il maestro Angelo alla pratica bellissima esperienza anche i ragazzi che hanno fatto il corso con me bravissimi
Mirko Giua
1 Giugno 2017Ottimo corso....ho imparato molto,sanno darti le giuste basi per iniziare,e ti seguono passo dopo passo....e colgo l occasione anche per ringraziare i maestri gentilissimi e disponibili....grazie�lo consiglio a tutti!
Chiara Di Rocco
23 Settembre 2017Il miglior corso a roma, insegnanti capaci come angelo ed alessandro non se ne trovano in giro, e poi il costo è veramente basso per la qualità che ti offrono FAVOLOSO. Non ve ne pentirete.
Matteo Senesi
2 Aprile 2016UN'ESPERIENZA UNICA, davvero un'ottimo corso per chi vuole imparare l'arte di fare la pizza,sia a livello teorico e sia a livello pratico. Durante il corso si acquisiscono le principali ma soprattutto vere tecniche di lavorazione.UN RINGRAZIAMENTO SPECIALE VA AD ANTONELLO ED ANDREA CHE HANNO PORTATO PAZIENZA PER INSEGNARE QUESTO MESTIERE, MA SOPRATUTTO VA AD ALESSANDRO L'IDEATORE DI QUESTA SCUOLAGRAZIE ALLA PROSSIMABERARDOCCO THOMAS
Thomas Berardocco
20 Ottobre 2017- Sono molto contento della professionalità e della preparazione teorica e pratica degli insegnanti.
Consiglio a tutti questa scuola per chi volesse imparare questo mestiere e anche a chi volesse semplicemente migliorare le proprie capacità. Matteo D'emilio
24 Novembre 2018Un Grazie sincero a tutto lo staff dell 'Accademia della Pizza che ci ha assistito nei giorni del corso,in particolare ad Alessandro e Angelo i due docenti principali di teoria e pratica che con la loro esperienza,ci hanno messo a nostro agio durante il corso ,rendendosi sempre disponibili a qualsiasi chiarimento sul'argomento della pizza e ciò che lo circonda (non poca cosa di questi tempi durante i corsi) e propio per questo,mi permetto di suggerire qualche giorno in più di corso per approfondire meglio qualche ulteriore tecnica,sarebbe cosa veramente gradita e apprezzata,perchè và oltre gli schemi di mercato e quindi a mio parere renderebbe loro ancor più,persone di spessore!! Un abbraccio,Luca Cervo!!
Luca Cervo
15 Ottobre 2016Esperienza unica. Corso utile, fornisce ottime basi sia teoriche e pratiche (soprattutto), grazie ai maestri Alessandro ed Angelo, che con tanta pazienza hanno trasmesso a noi il loro sapere. Esperienza che consiglio vivamente a chiunque abbia voglia di imparare questa meravigliosa arte! Grazie !
Crispo Crescenzo
21 Settembre 2015 un gruppo straordinario e un team di professionisti seri con esperienza, dedizione e un eccellente preparazione alle spalle, ringrazio tutti con affetto, fernando
Giulio De Blasis
12 Maggio 2017un gruppo straordinario e un team di professionisti seri con esperienza, dedizione e un eccellente preparazione alle spalle, ringrazio tutti con affetto
Matteo Peer To Beatz
21 Luglio 2017Corso utile, bello, interessante e soddisfacente. Forma a pieno livello e allo stesso tempo prende chi lo effettua a 360°. Consiglio a chiunque voglia, di avere una formazione by Accademia della pizza.
Luca Baraccani
20 Ottobre 2017Sono contento di essere stato a questo corso e stata una bella esperienza, una compagnia ottima, mi sono divertito e ho imparato un arte.Siete due insegnanti bravi e vi fate capire bene buona giornata:)
Michele Tomaiuolo
27 Maggio 2016Un corso che consiglierei a tutti come prima esperienza per intraprendere la carriera da pizzaiolo, ho imparato tutto quello che serve imparare, luogo serio e professionale, insegnati capaci, disponibili e professionali.
Umberto Papay
21 Luglio 2017Ho frequentato il corso con l'intenzione di aprire un nuovo ciclo nella mia carriera professionale...Si è rivelato molto di più,un'esperienza di vita unica in cui è stato possibile misurarmi con un settore nuovo ed affascinante,un ringraziamento particolare va ad Alessandro,Antonello ed Andrea che sono stati professionali e disponibili fin dall'inizio ed hanno dimostrato capacità non solo lavorative,ma soprattutto relazionali...Consiglio vivamente questo corso!
Pierluigi Di Marco
20 Ottobre 2017
