• Menu
  • Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale

Before Header

  • Italiano
  • Español
Offerte di lavoro
  • Facebook

Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

Header Right

  • Chiamaci: +39 389 786 1603
  • Llámanos: +34 671 198 918
  • Iscrizione
  • Home
  • Chi Siamo
  • Corsi
  • Gallery
    • Le Pizze
    • L’Accademia
    • La Pratica
    • Esame
  • FAQ
  • Contatti
  • Home
  • Chi Siamo
  • Corsi
  • Gallery
    • Le Pizze
    • L’Accademia
    • La Pratica
    • Esame
  • FAQ
  • Contatti
    • Accademia Pizza
    • Accademia Pizzaioli
    • Corsi per pizzaioli

Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

14 Settembre – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

21 Settembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

9 Novembre – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  30 Novembre – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

Scopri di più

Richiedi informazioni sul corso da pizzaiolo

    Il tuo nome (richiesto)

    Il tuo cognome (richiesto)

    La tua Città (richiesto)

    La tua email (richiesto)

    Un tuo recapito telefonico (richiesto)

    Il tuo messaggio

    Informativa ai sensi del codice della privacy

    Dichiaro di aver letto l'informativa sulla Privacy Policy ed autorizzo al trattamento dei miei dati personali ai sensi del D. Lgs. 30.06.2003, n.196.

    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • Ottimo corso per le prime basi e la cultura in generale della pizza,maestri bravi capacità acquisite per lavorare la pizza vari impasti sistemi etc. Da fare per chi vuole partire a fare il pizzaiolo

      Oreste Shuliha Avatar Oreste Shuliha
      21 Luglio 2017

      Corso molto interessante!!

      Sfiziosi Di Falasca Daniele Avatar Sfiziosi Di Falasca Daniele
      21 Ottobre 2014

      Ottimo corso, disponibilità, professionalità, tanta pratica che introduce molto bene al mondo della pizzeria chi vi partecipa

      Pierluigi Lu Scumblore Avatar Pierluigi Lu Scumblore
      16 Giugno 2017
    • Esperienza unica. Corso utile, fornisce ottime basi sia teoriche e pratiche (soprattutto), grazie ai maestri Alessandro ed Angelo, che con tanta pazienza hanno trasmesso a noi il loro sapere. Esperienza che consiglio vivamente a chiunque abbia voglia di imparare questa meravigliosa arte! Grazie !

      Crispo Crescenzo Avatar Crispo Crescenzo
      21 Settembre 2015

      Ottimo corso, perfetto per i neofiti ed anche per chi vuole migliorare la propria conoscenza nel settore. Molti pizzaioli sanno fare la pizza meccanicamente, seguendo una ricetta, il corso permette di capire perché e quando un ingrediente deve essere miscelato nell'impasto. La teoria è la vera arte del corso!

      Lorenzo Je-Soo Santangelo Avatar Lorenzo Je-Soo Santangelo
      27 Novembre 2017

      i am realy happy that i complet my diploma In this school,and i thik now am a complet pizzaiolo

      Matra Sudipto Avatar Matra Sudipto
      22 Luglio 2016
    • ringrazio alessandro, e tutto lo staff di accademia della pizza. bravissime persone, insegnamento professionale e stata un'esperienza fantastica..

      Luca Pescara Avatar Luca Pescara
      3 Marzo 2017

      Ottimo corso....ho imparato molto,sanno darti le giuste basi per iniziare,e ti seguono passo dopo passo....e colgo l occasione anche per ringraziare i maestri gentilissimi e disponibili....grazie�lo consiglio a tutti!

      Chiara Di Rocco Avatar Chiara Di Rocco
      23 Settembre 2017

      corso di formazione ottimo.. sono nate amicizie fantastiche!! consiglio di frequentarlo non ve ne pentirete!! imparare L'ARTE DELLA PIZZA e' un'esperienza unica!

      Fabio Napolitano Avatar Fabio Napolitano
      7 Aprile 2017
    • Ho partecipato al corso di Maggio 2018 ed è stato veramente molto formativo, gli insegnanti/chef sono dei veri professionisti che trasmettono la loro conoscenza in maniera molto dettagliata. Lo consiglio a chi vuole approcciare a questo mondo ed a chi già lo conosce in quanto scoprirà delle informazioni e delle conoscenze molto più in profondità. Bravissimi Alessandro ed Angelo.

      Ortenzi Angelo Avatar Ortenzi Angelo
      28 Maggio 2018

      Come molte persone hanno già sottolineato, è stata un'esperienza unica nel suo genere, condotta da professionisti, che indirizzano i loro alievi un mondo unico ma allo stesso tempo professionale. Insegnando loro l 'arte per diventare ottimi pizzaioli,seguendo i ragazzi fino al loro ultimo giorno di corso. Un corso che vi porterà a lavorare, qual si voglia, in ogni parte del mondo. E quando si ha voglia di fare esperienze all 'estero, basta rivolgersi a questo team, che così organizzato nel loro lavoro,vi aiuteranno e vi daranno il modo di prendere in mano la vostra vita e farne un capolavoro.

      David Di Pasquale Avatar David Di Pasquale
      12 Maggio 2016

      un ringraziamento speciale allo splendido staff, e a tutti coloro che hanno contribuito alla nostra formazione.

      Davide Marinucci Avatar Davide Marinucci
      2 Dicembre 2016
    • positive review  Sono molto contento di come è andato il coso, dove apparte la professionalità dei ragazzi che ci lavorano anche l'atmosfera è stata fantastica, mi è stato molto utile per avere le basi in questo bel mestiere.Ed anche con i ragazzi partecipanti al corso si è creato un bel feeling. Un esperienza da fare

      Samir Elouni Avatar Samir Elouni
      23 Novembre 2018

      È stata una bellissima esperienza che mi ricorderò per sempre!! Gli insegnati Alessandro ed Angelo , oltre ad essere professionali e seri nel loro lavoro, sono anche delle persone molto molto Speciali!! Grazie di tutto e della grande pazienza che ha avuto Angelo GRANDI GRANDI GRANDI un'esperienza che rifarei piu di mille volte perchè sanno coinvolgere con passione STAFF STUPEDO!! Giuseppe

      Giuseppe Galante Avatar Giuseppe Galante
      21 Novembre 2014

      È stata davvero una delle più belle esperienze che abbia mai fatto! Diffidate dalle imitazioni, l'Accademia della Pizza è il meglio per chi vuole apprendere questo mestiere, ma soprattutto questa arte...Corso strutturato nei minimi dettagli sia nella teoria che nella pratica...i maestri Alessandro e Angelo sono fantastici, aiutati da un grande assistente come Fausto..simpatici, dinamici, capaci e severi quando serve! Ringrazio tutti loro e tutta la mia classe che è stata veramente il top! Spero di poter avere di nuovo l'occasione di stare di assieme per una sera! Consiglio questo corso a chiunque voglia intraprendere questo percorso..sarete in buone mani!

      Mattia Di Paolo Avatar Mattia Di Paolo
      20 Marzo 2016

    Guarda il video con Martufello

    Site Footer

    INFO3
    Dalla Giovanna logo-braden-2 Castelli Forni Brando Group Mex-Ita

    Copyright © 2026 Accademia della Pizza - P.IVA 02715220691 - All Rights Reserved

    Privacy Policy