Corsi Professionali da Pizzaiolo
ย Le prossime date dei Corsi in partenza:
29 Giugnoย – ๐๐๐๐ย
13 Luglio –ย ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐
24 Agosto – ๐๐๐๐๐๐
ย 6 Julio – BARCELLONA
Iscrizioni in sede ed online
Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal
Le lezioni si fanno dal Lunedรฌ al Venerdรฌ, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00ย e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.
C’รจ la possibilitร di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.
Il Venerdรฌ della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.
Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!
ย Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:
ย – Corso di Panificazione Professionale –
– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –
– Corso con Certificato HACCP in sede –
– Corso per la Sicurezza sul Lavoro –ย
Accademia della Pizza
Accademia della Pizza รจ una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti allโ acquisizione delle principali capacitร e competenze per lo svolgimento della professione. LโARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede lโacquisizione di abilitร importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dellโacqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualitร che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dellโumiditร dellโaria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarร la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!
Richiedi informazioni sul corso da pizzaiolo
Cosa dicono di noi i nostri corsisti
Bellissima esperienza angelo e alessandro mi hanno imparato moltissimo vi ringrazio di cuore
Antonio Perilli
19 Luglio 2014Sono molto soddisfatto Ho imparato molto. Grazie particolare al prof Alessandro e Antonello e a tutto lo staff. 100 % raccomandato
Marco Barone Valeri
14 Maggio 2017ร stata davvero una delle piรน belle esperienze che abbia mai fatto! Diffidate dalle imitazioni, l'Accademia della Pizza รจ il meglio per chi vuole apprendere questo mestiere, ma soprattutto questa arte...Corso strutturato nei minimi dettagli sia nella teoria che nella pratica...i maestri Alessandro e Angelo sono fantastici, aiutati da un grande assistente come Fausto..simpatici, dinamici, capaci e severi quando serve! Ringrazio tutti loro e tutta la mia classe che รจ stata veramente il top! Spero di poter avere di nuovo l'occasione di stare di assieme per una sera! Consiglio questo corso a chiunque voglia intraprendere questo percorso..sarete in buone mani!
Mattia Di Paolo
20 Marzo 2016ร stato un esperienza che rifarei altre 1000 volte bravi!!!mi รจ piaciuto tantissimo...
Michela Bonfini
2 Febbraio 2018Un corso utile i maestri sono bravissimi non solo insegnano tutte le basi teoricamente e praticamente, sono simpaticissimi e pazienti ti fanno amare questo lavoro. ... Un bacio grandissimo per Antonello Alessandro e Stefano. ..
Emanuela Giuseppe
2 Marzo 2018Sono molto contento e dei risultati ottenuti da questo corso. Gli insegnanti sanno come guidarti nelle loro conoscenze in questo settore sia nella parte teorica che in quella pratica esaltando anche la creativitร e il gusto di mangiare la pizza. Ottimo trampolino di lancio per poter intrapendere un bel lavoro come questo lavoro con passione. Ringrazio tutti i miei compagni di corso alla quale auguro un in bocca al lupo e tanta fortuna ricca di soddisfazioni , ad Alessandro e Antonello e Andrea che ci ha sopportati per tutta la durata del corso che ci ha e tutto lo staff della Braden.
Cristian Erre
12 Maggio 2018Corso molto interessante!!
Sfiziosi Di Falasca Daniele
21 Ottobre 2014Corso davvero utile e istruttivo, mi sono trovato davvero bene, i maestri sono molto bravi e sanno coinvolgere gli allievi ad imparare il mestiere del pizzaiolo. Per me รจ stata veramente una bella esperienza.
Patrick Di Pietro
3 Marzo 2017corso di formazione ottimo.. sono nate amicizie fantastiche!! consiglio di frequentarlo non ve ne pentirete!! imparare L'ARTE DELLA PIZZA e' un'esperienza unica!
Fabio Napolitano
7 Aprile 2017Ho passato due settimane veramente fantastiche ed ho conosciuto persone altrettanto fantastiche!! Un corso utile,interessante e divertente!! un ringraziamento speciale ad Alessandro,Pino e Fausto che hanno reso questo corso incredibile!! Mille grazie e keep in touch per i corsi che verranno!!
Alessandro Tontodonati
20 Dicembre 2015La cosa piรน bella del corso รจ che gli insegnanti Alessandro e Angelo oltre ad essere delle persone serie e disponibili sanno motivarti per tutta la durata del corso riuscendo a trasmettere a chiunque il loro amore per questo lavoro, o meglio, questa arte ! Poi che dire dei miei compagni di corso... Tutti fantastici ! Bellissima esperienza.
Marco VindSorg Apo
28 Luglio 2015Esperienza entusiasmante che consiglio a chiunque voglia avvicinarsi e scoprire tutti i segreti di un'arte bellissima come questa, grazie alla qualitร , alla professionalitร e ad uno staff capace di trasmetterti entusiasmo, passione ed amore verso questa professione. Un corso formativo intensivo, gratificante e soprattuttto utile che sono molto contenta di aver seguito.Dandoti anche sbocchi lavorativi dopo il corso โบ
Lorella Mennilli
1 Giugno 2016Dopo quasi 2 anni dalla fine del corso che ho fatto, ho ricontattato Alessandro che mi ha risposto come se ci fossimo salutati ieri. Un team di professionisti pronti ad insegnare al meglio quello che sanno, dalla parte teorica alla pratica, ti portano a saper gestire da solo i pasaggi per la creazione dell'impasto, la lievitazione, il condimento e la cottura, fino ad arrivare a una pizza di ottima qualitร e alta digeribilitร . Compimenti ragazzi! Grazie!
Fabio CanoSn
18 Ottobre 2016Ottimo corso per le prime basi e la cultura in generale della pizza,maestri bravi capacitร acquisite per lavorare la pizza vari impasti sistemi etc. Da fare per chi vuole partire a fare il pizzaiolo
Oreste Shuliha
21 Luglio 2017Corso intenso ed appassionante, personalmente mi sono divertito molto grazie al metodo di insegnamento di Angelo ed Alessandro divertente ma allo stesso tempo severo ed efficace. Il corso ha pienamente soddisfatto le mie aspettative. Un ringraziamento anche alla classe cazzuta e unita che mi รจ capitata che ha collaborato fino al giorno dell'esame aiutandoci gli uni con gli altri.Bella per tutti !!! ๐
Andrea DeWitt Gabbanella
16 Ottobre 2015
