Corsi Professionali da Pizzaiolo
Le prossime date dei Corsi in partenza:
27 Luglio – 𝐑𝐎𝐌𝐀
21 Settembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀
24 Agosto – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃
16 Ottobre – BARCELLONA
Iscrizioni in sede ed online
Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal
Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00 e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.
C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.
Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.
Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!
Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:
– Corso di Panificazione Professionale –
– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –
– Corso con Certificato HACCP in sede –
– Corso per la Sicurezza sul Lavoro –
Accademia della Pizza
Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!
Richiedi informazioni sul corso da pizzaiolo
Cosa dicono di noi i nostri corsisti
È stato un corso efficace e pienamente formativo. Le parole dei docenti e le tecniche impiegate sono utili per l’apprendimento completo delle nozioni teoriche e pratiche. Tra i lavori svolti, si tiene molto , anche alla pulizia dei locali di lavoro,fondamentale anche nelle esperienze di lavoro reali.
Luca Giudici
18 Maggio 2018Veramente entusiasto.. Corso molto formativo grazie a insegnanti davvero bravi nel settore.. Sopratutto nel spiegare e farti capire le cose.. Lo consiglio davvero a tutti..una professiinalità unica
David Rosini
12 Maggio 2018Credo che chiunque voglia avvicinarsi ad una professione debba seguire corsi formativi, nella vasta offerta che offre il mercato bisogna scegliere ed applicarsi. All accademia della pizza troverete ottimi professionisti del settore, che vi daranno una metodologia vi daranno dei consigli vi risponderanno e chiariranno le vostre idee. Alessandro, Fausto ed Angelo sono ottimi docenti, ĺoro sono pronti ad aiutarvi e renderanno bella questa esperienza se vorrete essere aiutati. Per quanto riguarda la mia esperienza li ringrazio per tutte le dritte che mi hanno dato.
Brandolino Giuseppe
23 Marzo 2016un gruppo straordinario e un team di professionisti seri con esperienza, dedizione e un eccellente preparazione alle spalle, ringrazio tutti con affetto, fernando
Giulio De Blasis
12 Maggio 2017un corso molto interessante, due settimane di lavoro e di divertimento che rifarei molto volentieri grazie ai maestri angelo e alessandro.
Nabil Lahmoudi
22 Luglio 2016hofatto un corso di pizzaiolo, gli insegnanti sono bravi. se qualcuno vuole fare un corso di pizzaiolo si po fare qua. grazie tutti.
Masud Bepari
22 Luglio 2016
Sono felicissimo di aver frequentato questo corso, è stata un esperienza formativa validissima che mi ha fatto scoprire le potenzialità e le soddisfazioni che questo lavoro può dare.
Un ringraziamento speciale ai maestri Alessandro, Antonello e Stefano, che con tanta pazienza sono riusciti a trasmettermi i loro insegnamenti e che ringrazio davvero di cuore.
Sono molto contento anche di aver avuto compagni di corso simpaticissimi e volenterosi.
Sono contentissimo di aver fatto quest'esperienza e ringrazio ancora di cuore tutto lo staff! Consigliatissimo! Claudio Felicioni
29 Novembre 2018Grande professionalità dei maestri...ottima organizzazione del corso...e grande entusiasmo nel trasmettere insegnamenti in tempi super ottimizzati!!!!
Laura Guarnera
5 Marzo 2015Dopo due settimane di corso posso dire solo che:Si può riassumere in due parole....SERIE A.. Grandi!!!
Francesco De Angelo
17 Novembre 2017Ottimo corso, perfetto per i neofiti ed anche per chi vuole migliorare la propria conoscenza nel settore. Molti pizzaioli sanno fare la pizza meccanicamente, seguendo una ricetta, il corso permette di capire perché e quando un ingrediente deve essere miscelato nell'impasto. La teoria è la vera arte del corso!
Lorenzo Je-Soo Santangelo
27 Novembre 2017IL corso è serio ed utile per l'apprendimento di tecniche della pizza;serietà,disponibilità e cortesia sono alla base del team quindi consigliatissimo.
Lorena Vallese
20 Ottobre 2017 Sono rimasto contento dalle persone e dalla professionalità con cui si è affrontato ogni argomento sia insegnanti che compagni di corso. È stata molto formativa questa esperienza e consiglio a chiunque a di provare. Un grande saluto a tutti Boy Angri
23 Novembre 2018Persone ottime, sia il corpo degli insegnanti che le lezioni, hanno molta calma al spiegarti e se ti vedono in difficoltà non ti lasciano in alto mare! Sono molto soddisfatto del mio voto! Grazie mille a tutti! 🙂
Niccolò Daniele
7 Aprile 2018Ho avuto un insegnamento utilissimo da due bravi maestri Alessandro e Angelo vi ringrazio profondamente aprendomi un mondo nuovo sull'arte della pizza Grazie
Ettore Decimo
6 Novembre 2017Sono molto soddisfatto del corso appena terminato,ho apprezzato la professionalità,impegno e passione di Alessandro,non conoscevo quasi nulla dell'arte della pizza ma 10 lezioni di teoria e,soprattutto,tanta pratica mi hanno dato dimestichezza del mondo della pizza,ora quando andro' a mangiare una pizza saro' in grado di apprezzarla o criticarla con le capacita' acquisite,poi potro' mettermi alla prova anche io per prepararne alcune e,magari,trovare un posto di lavoro in una pizzeria,grazie.
Silvio Di Marco
4 Novembre 2016
