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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

16 Novembre – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

26 Ottobre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

9 Novembre – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  30 Novembre – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • Corso Spettacolare...una lode dovuta allo staff...docenti preparati e disponibili...ci rivedremo presto al prox corso avanzato...

      Samantha Cirilli Avatar Samantha Cirilli
      2 Febbraio 2018

      Corso utile, bello, interessante e soddisfacente. Forma a pieno livello e allo stesso tempo prende chi lo effettua a 360°. Consiglio a chiunque voglia, di avere una formazione by Accademia della pizza.

      Luca Baraccani Avatar Luca Baraccani
      20 Ottobre 2017

      Corso bello ed efficace, ottimo per imparare le basi della pizza e del pizzaiolo!! Lo consiglio a chi vuole imparare a fare la pizza sia per passione che per lavoro

      Alessandro Di Sante Avatar Alessandro Di Sante
      2 Febbraio 2018
    • Come molte persone hanno già sottolineato, è stata un'esperienza unica nel suo genere, condotta da professionisti, che indirizzano i loro alievi un mondo unico ma allo stesso tempo professionale. Insegnando loro l 'arte per diventare ottimi pizzaioli,seguendo i ragazzi fino al loro ultimo giorno di corso. Un corso che vi porterà a lavorare, qual si voglia, in ogni parte del mondo. E quando si ha voglia di fare esperienze all 'estero, basta rivolgersi a questo team, che così organizzato nel loro lavoro,vi aiuteranno e vi daranno il modo di prendere in mano la vostra vita e farne un capolavoro.

      David Di Pasquale Avatar David Di Pasquale
      12 Maggio 2016

      staff fantastico, corso molto interessante lo rifarei ad occhi chiusi un ringraziamento speciale a tutti e un grazie per le nozioni che mi avete fatto apprendere

      Marco Millevolte Avatar Marco Millevolte
      2 Dicembre 2016

      Vorrei ringraziare pubblicamente tutto lo staff dell'Accademia della Pizza che mi ha dato l'opportunità di fare questo corso. Ho imparato molto grazie alla professionalità e la cordialità dei maestri pizzaioli. Che sia da impulso per chiunque voglia fare questo stupendo lavoro o perfezionarsi nella preparazione delle pizze. Grazie ancora !!!

      Vincenzo Borzillo Avatar Vincenzo Borzillo
      2 Dicembre 2016
    • Esperienza unica, corso ottimo ed ottimo metodo d'insegnamento, Alessandro ed Antonello sono stati dei fantastici insegnanti! Consigliatissimo!

      Francesco Egizii Avatar Francesco Egizii
      21 Luglio 2017

      È stata davvero una delle più belle esperienze che abbia mai fatto! Diffidate dalle imitazioni, l'Accademia della Pizza è il meglio per chi vuole apprendere questo mestiere, ma soprattutto questa arte...Corso strutturato nei minimi dettagli sia nella teoria che nella pratica...i maestri Alessandro e Angelo sono fantastici, aiutati da un grande assistente come Fausto..simpatici, dinamici, capaci e severi quando serve! Ringrazio tutti loro e tutta la mia classe che è stata veramente il top! Spero di poter avere di nuovo l'occasione di stare di assieme per una sera! Consiglio questo corso a chiunque voglia intraprendere questo percorso..sarete in buone mani!

      Mattia Di Paolo Avatar Mattia Di Paolo
      20 Marzo 2016

      Ottimo corso, disponibilità, professionalità, tanta pratica che introduce molto bene al mondo della pizzeria chi vi partecipa

      Pierluigi Lu Scumblore Avatar Pierluigi Lu Scumblore
      16 Giugno 2017
    • bella esperienza molto istruttivo ti insegna molto

      Simone Iezzi Avatar Simone Iezzi
      3 Marzo 2017

      Esperienza entusiasmante che consiglio a chiunque voglia avvicinarsi e scoprire tutti i segreti di un'arte bellissima come questa, grazie alla qualità, alla professionalità e ad uno staff capace di trasmetterti entusiasmo, passione ed amore verso questa professione. Un corso formativo intensivo, gratificante e soprattuttto utile che sono molto contenta di aver seguito.Dandoti anche sbocchi lavorativi dopo il corso ☺

      Lorella Mennilli Avatar Lorella Mennilli
      1 Giugno 2016

      Dopo quasi 2 anni dalla fine del corso che ho fatto, ho ricontattato Alessandro che mi ha risposto come se ci fossimo salutati ieri. Un team di professionisti pronti ad insegnare al meglio quello che sanno, dalla parte teorica alla pratica, ti portano a saper gestire da solo i pasaggi per la creazione dell'impasto, la lievitazione, il condimento e la cottura, fino ad arrivare a una pizza di ottima qualità e alta digeribilità. Compimenti ragazzi! Grazie!

      Fabio CanoSn Avatar Fabio CanoSn
      18 Ottobre 2016
    • Molto bello il corso, gli insegnanti Alessandro e Antonello sono disponibili e professionali. Consigliato

      Carlo Russo Avatar Carlo Russo
      21 Luglio 2017

      un ottimo corso che ti da l opportunita di entrare nel mondo della pizza con ottime conoscenze ed una base ben strutturata ... ( dipende anche dall impegno che ci mettete ) ... ringrazio alessandro ed antonello gli istruttori del corso e devo dire che mi sono anche divertito ....

      Anthony Mazza Avatar Anthony Mazza
      12 Maggio 2017

      Io in questo corso mi sono trovato molto bene,sono contento di aver passato l'esame,ho imparato nuove cose e spero che mi aiuti a trovare un mestiere.

      Andrea Omaggi Avatar Andrea Omaggi
      2 Febbraio 2018

    Guarda il video con Martufello

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