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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

16 Novembre – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

23 Novembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

9 Novembre – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  30 Novembre – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • positive review  Sono rimasto contento dalle persone e dalla professionalità con cui si è affrontato ogni argomento sia insegnanti che compagni di corso. È stata molto formativa questa esperienza e consiglio a chiunque a di provare. Un grande saluto a tutti

      Boy Angri Avatar Boy Angri
      23 Novembre 2018

      un gruppo straordinario e un team di professionisti seri con esperienza, dedizione e un eccellente preparazione alle spalle, ringrazio tutti con affetto

      Matteo Peer To Beatz Avatar Matteo Peer To Beatz
      21 Luglio 2017

      È stato un corso efficace e pienamente formativo. Le parole dei docenti e le tecniche impiegate sono utili per l’apprendimento completo delle nozioni teoriche e pratiche. Tra i lavori svolti, si tiene molto , anche alla pulizia dei locali di lavoro,fondamentale anche nelle esperienze di lavoro reali.

      Luca Giudici Avatar Luca Giudici
      18 Maggio 2018
    • Ragazzi seri che insegnano per passione e ti aprono gli occhi verso un mondo nuovo. Chi crede nei loro insegnamenti ne diventa geloso.grazie

      Manuel Menichelli Avatar Manuel Menichelli
      24 Marzo 2015

      Come molte persone hanno già sottolineato, è stata un'esperienza unica nel suo genere, condotta da professionisti, che indirizzano i loro alievi un mondo unico ma allo stesso tempo professionale. Insegnando loro l 'arte per diventare ottimi pizzaioli,seguendo i ragazzi fino al loro ultimo giorno di corso. Un corso che vi porterà a lavorare, qual si voglia, in ogni parte del mondo. E quando si ha voglia di fare esperienze all 'estero, basta rivolgersi a questo team, che così organizzato nel loro lavoro,vi aiuteranno e vi daranno il modo di prendere in mano la vostra vita e farne un capolavoro.

      David Di Pasquale Avatar David Di Pasquale
      12 Maggio 2016

      Sono contento di essere stato a questo corso e stata una bella esperienza, una compagnia ottima, mi sono divertito e ho imparato un arte.Siete due insegnanti bravi e vi fate capire bene buona giornata:)

      Michele Tomaiuolo Avatar Michele Tomaiuolo
      27 Maggio 2016
    • Un Grazie sincero a tutto lo staff dell 'Accademia della Pizza che ci ha assistito nei giorni del corso,in particolare ad Alessandro e Angelo i due docenti principali di teoria e pratica che con la loro esperienza,ci hanno messo a nostro agio durante il corso ,rendendosi sempre disponibili a qualsiasi chiarimento sul'argomento della pizza e ciò che lo circonda (non poca cosa di questi tempi durante i corsi) e propio per questo,mi permetto di suggerire qualche giorno in più di corso per approfondire meglio qualche ulteriore tecnica,sarebbe cosa veramente gradita e apprezzata,perchè và oltre gli schemi di mercato e quindi a mio parere renderebbe loro ancor più,persone di spessore!! Un abbraccio,Luca Cervo!!

      Luca Cervo Avatar Luca Cervo
      15 Ottobre 2016

      un corso molto interessante, due settimane di lavoro e di divertimento che rifarei molto volentieri grazie ai maestri angelo e alessandro.

      Nabil Lahmoudi Avatar Nabil Lahmoudi
      22 Luglio 2016

      Esperienza unica. Corso utile, fornisce ottime basi sia teoriche e pratiche (soprattutto), grazie ai maestri Alessandro ed Angelo, che con tanta pazienza hanno trasmesso a noi il loro sapere. Esperienza che consiglio vivamente a chiunque abbia voglia di imparare questa meravigliosa arte! Grazie !

      Crispo Crescenzo Avatar Crispo Crescenzo
      21 Settembre 2015
    • Corso bello ed efficace, ottimo per imparare le basi della pizza e del pizzaiolo!! Lo consiglio a chi vuole imparare a fare la pizza sia per passione che per lavoro

      Alessandro Di Sante Avatar Alessandro Di Sante
      2 Febbraio 2018

      È stata un'esperienza che consiglio per chi ha dubbi: il corso è ben strutturato sia nella parte teorica sia in quella pratica. È stato uno sfizio e alla fine mi sono sentito ancora più soddisfatto per le conoscenze e per le abilità acquisite. Alessandro, Angelo e Fausto sono stati molto professionali e ci sono stati anche molti momenti per scherzare e divertirsi con tutto il gruppo: quest ultimo è stato sicuramente il più e nell'esame finale ha saputo dimostrare il suo valore. Jammé ragà, organizziamo sta cena ma niente pizza!

      Massimiliano Totaro Avatar Massimiliano Totaro
      18 Marzo 2016

      IL corso è serio ed utile per l'apprendimento di tecniche della pizza;serietà,disponibilità e cortesia sono alla base del team quindi consigliatissimo.

      Lorena Vallese Avatar Lorena Vallese
      20 Ottobre 2017
    • Devo dire questo corso ti forma in modo eccezzionale ci sono solo 2 parole pe descrivere questo corso.... SERIE A

      Riccardo Di Pompeo Avatar Riccardo Di Pompeo
      17 Novembre 2017

      E' stata un'esperienza magnifica,mi sono trovato molto bene. Ringrazio tutti per la collaborazione.

      Niko Assolari Avatar Niko Assolari
      27 Maggio 2016

      Corso davvero valido per avvicinarsi a questo mestiere. Insegnanti preparati e pazienti che ti accompagnano passo passo dalla preparazione dell’impasto alla cottura in forno. Sono soddisfatto del risultato ottenuto presentando la mia pizza all’esame. Consigliatissimo.

      Giorgio Scurti Avatar Giorgio Scurti
      12 Maggio 2018

    Guarda il video con Martufello

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