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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

ย Le prossime date dei Corsi in partenza:

27 Aprileย  – ๐‘๐Ž๐Œ๐€ย 

4 Maggio –ย ๐‚๐‡๐ˆ๐„๐“๐ˆ ๐ž ๐๐„๐’๐‚๐€๐‘๐€

22 Junio – ๐Œ๐€๐ƒ๐‘๐ˆ๐ƒ

ย  6 Julio- BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Le lezioni si fanno dal Lunedรฌ al Venerdรฌ, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00ย  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’รจ la possibilitร  di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdรฌ della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

ย Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

ย – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro –ย 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza รจ una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti allโ€™ acquisizione delle principali capacitร  e competenze per lo svolgimento della professione. Lโ€™ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede lโ€™acquisizione di abilitร  importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dellโ€™acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualitร  che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dellโ€™umiditร  dellโ€™aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarร  la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • Corso di formazione veramente professionale, l'insegnamento e la bravura degli istruttori รจ veramente eccellente... Metodo di lavorazione unico e insegnamento degli impasti che poche o quasi nessuna scuola ti dร ...il corso รจ completo su qualsiasi punto di vista... Due settimane veramente complete... Eccellente!!!

      Aldo de Foglio Avatar Aldo de Foglio
      4 Novembre 2016

      Corso spettacolore. Si ride si impara tanto e si esce soddisfatti al 100%. Un saluto ad Antonello ed Alessandro i migliori maestri della pizza!!!

      Stefano Curva Nord Avatar Stefano Curva Nord
      21 Luglio 2017

      Un team di veri professionisti, tutti gli insegnanti. Ho adorato partecipare a questo bellissimo corso ed ho imparato tanto. Ho fatto nuove simpaticissime amicizie... e giร  mi mancano tutti, compagni e insegnanti! Rifarei questo corso altre milioni di volte. Un grazie speciale agli insegnati Alessandro e soprattutto ad Angelo che ha insegnato la pratica, ma sopra ogni cosa L'AMORE e la PASSIONE per L'ARTE della Pizza! :* Ovviamente il mio voto per voi รจ 10 su 10 con Lode! ๐Ÿ™‚

      Rosati Cristel Avatar Rosati Cristel
      21 Marzo 2015
    • Corso veramente fantastico! Professori come loro nn si trovano in giro. E il prezzo per questo corso รจ veramente conveniente per ciรฒ che viene insegnato.

      Silvio De Cristofaro Avatar Silvio De Cristofaro
      3 Aprile 2016

      Veramente entusiasto.. Corso molto formativo grazie a insegnanti davvero bravi nel settore.. Sopratutto nel spiegare e farti capire le cose.. Lo consiglio davvero a tutti..una professiinalitร  unica

      David Rosini Avatar David Rosini
      12 Maggio 2018

      Voglio lasciare una recensione positivissima a questo corso. Insegnanti stupendi che riescono a insegnarti nel minor tempo possibile ogni tipo di competenza per poter cominciare questo tipo di mestiere. Lo consiglierei a tutti quelli che vogliono cominciare a fare pratica per diventare pizzaioli. Un sincero augurio.

      Simone Ginanneschi Avatar Simone Ginanneschi
      19 Ottobre 2015
    • Corso veramente utile bello e professionale, gruppo fantastico, insegnanti top... grazie Ale, Pino e Fausto.. a presto.. Nick

      Nicola Spagnoli Avatar Nicola Spagnoli
      19 Dicembre 2015

      Ho partecipato al corso di Maggio 2018 ed รจ stato veramente molto formativo, gli insegnanti/chef sono dei veri professionisti che trasmettono la loro conoscenza in maniera molto dettagliata. Lo consiglio a chi vuole approcciare a questo mondo ed a chi giร  lo conosce in quanto scoprirร  delle informazioni e delle conoscenze molto piรน in profonditร . Bravissimi Alessandro ed Angelo.

      Ortenzi Angelo Avatar Ortenzi Angelo
      28 Maggio 2018

      positive review  Corso ben impostato e molto serio. ho imparato molto da questo corso sia per quanto riguarda la teoria e sia per la pratica, grazie al maestro Alessandro. 5 stelle!!

      Stefano Forza De Luca Avatar Stefano Forza De Luca
      21 Dicembre 2018
    • Sono molto soddisfatto Ho imparato molto. Grazie particolare al prof Alessandro e Antonello e a tutto lo staff. 100 % raccomandato

      Marco Barone Valeri Avatar Marco Barone Valeri
      14 Maggio 2017

      Bellissima esperienza angelo e alessandro mi hanno imparato moltissimo vi ringrazio di cuore

      Antonio Perilli Avatar Antonio Perilli
      19 Luglio 2014

      sono molto contento di aver fatto questo corso ,ringrazio alessandro e faosto di tutto quello che ci hanno insegnato .esperienza che consiglio a chiunque abbia voglia di imparare questa meravigliosa arte.. grazie a tutti

      Imed Kmila Avatar Imed Kmila
      13 Ottobre 2016
    • Corso che fornisce ottime basi, grazie ad istruttori molto professionali. Una bellissima esperienza!

      Davide De Felice Avatar Davide De Felice
      7 Giugno 2015

      Khan faisar I love pizza I like pizza So nice Nice

      Khan Faisar Avatar Khan Faisar
      22 Agosto 2015

      Come tanti avevo iniziato il corso credendo che in cosi pochi giorni non avrei apprezzato la bellezza di questa arte si e proprio la parola giusta ARTE ma grazie a due splendide persone che amano il proprio lavoro e ti trasmettono questo sentimento amore per l'arte della pizza Un mondo per me nuovo si sono appassionato di cucina ma sono stato contagiato dalla passione per preparare un piatto che sembra semplice ma pieno di tanti piccoli particolari e sopratutto ci vuole tanto amore .l'unica nota negativa che posso dire che dura poco. Voglio ringraziare di vero cuore Angelo e Alessandro che con la loro semplicitร  e gentilezza riescono a trasmetterti sia la parte teorica e tecnica dei vari processi ma soprattutto la passione per quest'arte. Il mio grazie va anche ai loro collaboratori in particolare a Manolo che in questi giorni e stato sempre pronto a collaborare con noi Un grazie a tutto il gruppo del corso ragazzi fantastici a cui auguro il meglio A tutte le persone che vogliono fare un esperienza che puรฒ aprirti nuove possibilitร  lavorative o come me hanno passione per la cucina, consiglio vivamente il corso dell'accademia della pizza con Angelo ed Alessandro Grazie a tutti Antonio

      Antonio Marcello Coco Avatar Antonio Marcello Coco
      7 Maggio 2016

    Guarda il video con Martufello

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