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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

27 Luglio  – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

21 Settembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

24 Agosto – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  16 Ottobre – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • positive review  Sono reduce del corso tenuto a settembre, all'inizo ammetto di essere stato titubante, poi in breve tempo, con la professionalità dei 2 insegnanti, Alessandro e Antonello, ho visto la loro preparazione, insegnandomi moltissime cose e trucchi del mestiere, corso consigliatissimo! ps ho trovato lavoro dopo 3 giorni che ho finito il corso

      Lorenzo Belfiore Avatar Lorenzo Belfiore
      22 Ottobre 2018

      Corso di formazione veramente professionale, l'insegnamento e la bravura degli istruttori è veramente eccellente... Metodo di lavorazione unico e insegnamento degli impasti che poche o quasi nessuna scuola ti dà...il corso è completo su qualsiasi punto di vista... Due settimane veramente complete... Eccellente!!!

      Aldo de Foglio Avatar Aldo de Foglio
      4 Novembre 2016

      La miglior accademia, ho fatto dei stage in diversi hotel ma infine dove ho imparato veramente è stata l'accademia della pizza con i migliori maestri e compagni,dove ho imparato benissimo il mestiere. Mi mancherete molto��

      Amer AlToubasi Avatar Amer AlToubasi
      17 Novembre 2017
    • Un corso meraviglioso!!!Grazie Alessandro e Antonio, grazie per tutto che mi avete insegnato!!!Ho imparato molto grazie alla professionalità dei maestri pizzaioli!!!

      Яна Кънчева Avatar Яна Кънчева
      10 Aprile 2017

      Ottimo corso..... bravissimi gli insegnanti sono stato veramente bene o imparato moltissime cose e mi sono anche divertito!!!

      Buellis Paolo Avatar Buellis Paolo
      30 Settembre 2017

      Corso bello ed efficace, ottimo per imparare le basi della pizza e del pizzaiolo!! Lo consiglio a chi vuole imparare a fare la pizza sia per passione che per lavoro

      Alessandro Di Sante Avatar Alessandro Di Sante
      2 Febbraio 2018
    • hofatto un corso di pizzaiolo, gli insegnanti sono bravi. se qualcuno vuole fare un corso di pizzaiolo si po fare qua. grazie tutti.

      Masud Bepari Avatar Masud Bepari
      22 Luglio 2016

      Grande professionalità dei maestri...ottima organizzazione del corso...e grande entusiasmo nel trasmettere insegnamenti in tempi super ottimizzati!!!!

      Laura Guarnera Avatar Laura Guarnera
      5 Marzo 2015

      Che dire...5 stelle sono pure poche per un corso del genere. Professori capaci che ti insegnano nel modo più corretto possibile in più ad un prezzo veramente basso. Consiglio a tutti di frequentare questo corso se si vuole davvero imparare l'arte della pizza.

      Manuel Vittori Avatar Manuel Vittori
      5 Aprile 2016
    • più che un'accademia è stata una famiglia ed angelo e alessandro si sono comportati da fratelli maggiori insegnandoti molto

      Alessio Fantauzzi Avatar Alessio Fantauzzi
      4 Febbraio 2014

      sono molto contento di aver fatto questo corso ,ringrazio alessandro e faosto di tutto quello che ci hanno insegnato .esperienza che consiglio a chiunque abbia voglia di imparare questa meravigliosa arte.. grazie a tutti

      Imed Kmila Avatar Imed Kmila
      13 Ottobre 2016

      È stata una bella esperienza che ha aggiunto valore non solo certificato alla mia passione. Ho potuto conoscere ed apprendere da personale qualificato mi sono portati via un bagaglio di esperienza che spero presto di mettere in pratica. Ringrazio Angelo e Alessandro,consiglio a tutti coloro che credono nell' arte della pizza di frequentare questo corso. In questo lavoro si può sempre imparare io lo consiglio quindi anche a chi ha già precedenti esperienze come ho fatto io. Antonio Pisanti

      Antonio Pisanti Avatar Antonio Pisanti
      7 Aprile 2016
    • La cosa più bella del corso è che gli insegnanti Alessandro e Angelo oltre ad essere delle persone serie e disponibili sanno motivarti per tutta la durata del corso riuscendo a trasmettere a chiunque il loro amore per questo lavoro, o meglio, questa arte ! Poi che dire dei miei compagni di corso... Tutti fantastici ! Bellissima esperienza.

      Marco VindSorg Apo Avatar Marco VindSorg Apo
      28 Luglio 2015

      Ho seguito il corso a inizio dicembre, ero dubbioso in quanto la mia formazione non ha nessuna attinenza con questo universo. Nonostante ciò ho affrontato le due settimane con impegno e attenzione, cercando di incuriosirmi e appassionarmi a qualcosa di totalmente nuovo per me. è stato un successo strepitoso, un'esperienza ricca e decisamente formativa e questo grazie allo staff che ha saputo accompagnarci con professionalità e altissima preparazione, serietà e incisività, ma anche con simpatia e allegria. Il risultato è stato la creazione di un gruppo classe coinvolgente, coeso e solidale, partecipe attivamente alla realizzazione comune dell'obietivo. Un'esperienza molto soddisfacente sia dal punto di vista formativo che relazionale. Lo consiglio vivamente a tutti e tutte, sia a chi vuole farne una professione che ai solo curiosi. Grazie di tutto!

      Cristian Giodice Avatar Cristian Giodice
      4 Gennaio 2016

      Sono molto soddisfatto del corso, professionalità sul alto livello. Volentieri lo consiglio ad altre persone. Grazie di tutto.

      Marcin Sloma Helmecki Avatar Marcin Sloma Helmecki
      3 Aprile 2016

    Guarda il video con Martufello

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